Paddenstoelentelers
Telers van paddenstoelen aangesloten bij Coöperatie Coforta bedienen via The Greenery een internationaal afzetkanaal, waarbij supermarktketens het overgrote deel afnemen. The Greenery is één van de grootste leveranciers van Nederland.
Marktpostie
Retail vertegenwoordigt zo'n 70% van de totale markt voor
paddenstoelen. Dankzij een efficiënte operatie, uitstekende
dienstverlening en strenge kwaliteitsbewaking bouwt The Greenery
goede relaties op met grote supermarktketens in binnen- en
buitenland. Dit resulteert al jaren in een constante groei van The
Greenery in commerciële, logistieke en productgerelateerde
activiteiten op het gebied van paddenstoelen. Tegenwoordig verwerkt
The Greenery wekelijks meer dan 700 ton paddenstoelen.
Assortiment
The Greenery levert een totaalassortiment: van de typisch
Nederlandse witte champignons tot allerlei exotische paddenstoelen
geïmporteerd vanuit de gehele wereld. Deze producten maken deel uit
van het complete AGF-aanbod van The Greenery.
Samenwerking
Door bundeling van de activiteiten bereikt The Greenery een hoge
efficiëntie. Alle verse paddenstoelen worden verpakt in en
gedistribueerd vanuit het centrale verkoopcentrum in Zaltbommel.
Hierdoor wordt de meest korte en efficiënte keten ingericht om
retailers, groothandelaren en industrie te beleveren. Deze uiterst
gespecialiseerde locatie voldoet aan de strengste internationale
eisen voor voedselveiligheid en kwaliteitsstandaarden en is er op
gericht om de verschillende en uiteenlopende verpakkingswensen van
haar internationaal klantenbestand in te vullen.
Product- en conceptontwikkeling
Leden die willen innoveren, kunnen rekenen op de steun van de
coöperatie. Op basis van informatie over markttrends heeft
telersvereniging Champi Chique ondermeer de snack-portabello
ontwikkeld: een eenvoudig te bereiden paddenstoelproduct dat past
binnen een gezond en vegetarisch voedingspatroon. The Greenery
verzorgt de vermarkting van dit product.